Moi pronto chegará un momento marabilloso ao espertar da natureza. Nos cálidos meses de primavera gustaríame cambiar unha chaqueta gordada cun abrigo elegante cunha estrita silueta, deixar pantalóns de la na esquina traseira do armario e poñer saias curtas, pantalóns vaqueros axustados e enfatizar a cintura delgada da punta. E en todos estes textos só hai un problema. A primavera ten que ser recibida Slim. É posible perder peso rapidamente se a neve se derrete? Claro que podes.
Moi pronto chegará un momento marabilloso ao espertar da natureza. Nos cálidos meses de primavera gustaríame cambiar unha chaqueta gordada cun abrigo elegante cunha estrita silueta, deixar pantalóns de la na esquina traseira do armario e poñer saias curtas, pantalóns vaqueros axustados e enfatizar a cintura delgada da punta. E en todos estes textos só hai un problema. A primavera ten que ser recibida Slim. É posible perder peso rapidamente se a neve se derrete? Claro que podes.
Hoxe falaremos dunha das formas máis rápidas e eficaces de perder peso, a dieta Pierre Dukan. Si, si, é segundo o método deste nutricionista que vén regularmente en forma de Jennifer Lopez, Giselle Bundhen, Kate Midleton e Penélope Cruz. E hoxe revelaremos o traballo científico do mestre francés para comer, que perde peso e mantén unha forma durante moitos anos.
Da historia da nutrición
Hai máis de 30 anos, un neurólogo decidiu a profesión Pierre Dukan para axudar ao seu amigo a tratar a obesidade e desenvolveu unha dieta proteica. En apenas 5 días despois do novo réxime de comida, un amigo deixou máis de 2 quilogramos e nos próximos 3 días - 1,5 quilos. A partir dese momento, Dukan comezou a mellorar unha dieta e conseguiu crear un sistema de alimentación que non só é eficaz para perder peso, senón tamén para obter excelentes resultados.
Cal é a esencia da dieta de Ducan?
Esta dieta baixa en carbohidratos non nos obriga a limitar o número de alimentos consumidos diariamente. O único que se require para a perda de peso é repensar o menú a favor dos produtos proteicos.
Con suxeición á dieta de Ducan en todas as fases, tamén se deben observar varias regras sinxelas:
- Beba 1,5-2 litros de líquido todos os días.
- Exclúe a graxa e a maionesa do menú.
- Reducir a cantidade de sal e substituílo por unha variedade de especias aromáticas.
- Cada día hai 2-3 culleres de sopa de avea.
- Liderar un estilo de vida móbil. Por exemplo, vai máis a miúdo, sube as escaleiras a pé e fai exercicios.
Etapas da nutrición
A famosa dieta inclúe catro niveis consistentes. As dúas primeiras fases axudarán a reducir o peso e dúas fases finais: consolidan o resultado e permanecen delgadas durante moito tempo.
Con suxeición á nutrición, debes limitar a dieta de forma inesperada e deixar só produtos proteicos na túa táboa:
- Carne baixa -graxa: aves de curral, carne, carne de porco, touciño;
- Peixe e marisco;
- Ovos de polo e codorniz;
- Produtos lácteos de baixa graxa;
- O queixo de tofu.
Nivel 1. Ataque
Todo comeza cunha loita activa con sobrepeso. Dukan ofrece "atacar" quilogramos con proteínas.
A lista de produtos permitidos durante a nutrición comprende 72 posicións de proteínas. Se mostras un pouco de enxeño, é bastante posible facer pratos incriblemente deliciosos. O principal é prestar atención ao contido de graxa dos produtos e seleccionar posicións de graxa baixa.
Por que o nutricionista recomenda consumir produtos proteicos? Todo é sinxelo. Despois da súa dixestión, o corpo gasta máis forzas e de calorías contidas nas propias proteínas.
O menú aproximado do "ataque" para o día parece o seguinte:
- Almorzo: tortilla de ovos e leite, té ou café;
- Xantar: filete de polo cocido no forno, té verde;
- Tarde Snack: camaróns, mexillóns ou outros mariscos, un anaco de queixo;
- Cea: peixe, kefir de graxa baixa.
Por regra xeral, as persoas na primeira etapa perden 1,5-4 quilogramos.
A duración do "ataque" depende do número de libras adicionais: se o sobrepeso de 20 kg non supera, é suficiente levar a cabo esta fase dentro de 3-5 días. Se o sobrepeso de 20 a 30 kg é, é mellor atacar proteínas durante 5-7 días. E para aqueles que teñen máis de 30 quilogramos, recoméndase unirse á nutrición proteica durante 7-10 días.
Nivel 2. Cruceiro
Moitos nutricionistas chaman a esta fase un nivel de cambio. Na segunda etapa, engádense 72 proteínas a 28 tipos de verduras e móstranse novos sabores no menú de peso da perda. No "cruceiro", o paciente pode comer tomates, pepinos, pementos e outras verduras con baixos califormes. Podes facer ensaladas a partir de froitas frescas e cociñar e cocer.
Como na primeira fase, non podes restrinxirte no número de produtos admisibles. Todos os días é importante alternativamente proteínas e verduras (verduras con proteínas).
O "menú de cruceiros" aproximado para o día parece o seguinte:
- Almorzo: un paquete de queixo de cota de baixo contido de graxa con té verde;
- Xantar: Morte Kohl cun xamón de baixo contido de graxa;
- Snack da tarde: unha ensalada feita de ensalada de follas e permitiu verduras con iogur;
- Cea: animal de carne picado baixo de graxa cocida con verduras.
A duración da fase do cruceiro depende en gran medida do peso do ataque: un quilogramo lixeiro é de 10 días da segunda fase no primeiro período.
Nivel 3. Fixación
Nesta fase, a perda de peso debería volver gradualmente á dieta habitual.
Pódense engadir unha variedade de muesli, pan, arroz, pasta feita de lavandería dura, aceites vexetais, patacas e, por suposto, todas as froitas, excepto as uvas. Ducan tamén recomenda 2-3 pequenas culleres de mel todos os días. A comida proteica debería dedicarse completamente a un día á semana.
O menú aproximado do día no nivel de fixación parece o seguinte:
- Almorzo: cazola de queixo, té verde;
- Xantar: sopa de peixe, un anaco de pan integral con farelo;
- Tarde Snack: froitas;
- Cea: verduras ao vapor, carne cocida con baixo contido de graxa.
A fase de consolidación pode levar entre 10 e 30 días dependendo de cantos quilogramos acadou a muller.
Nivel 4. Estabilización
A cuarta fase de dieta pechada -ducan comprende tres regras principais:
- Un día á semana o "ataque" e só se deben dedicar os produtos proteicos.
- Coma tres culleres de sopa de oatbrane todos os días;
- Guía un estilo de vida móbil: para preferir as escaleiras, vai máis a pé.
O menú aproximado do día na fase de estabilización parece o seguinte:
- Almorzo: filloas feitas de fariña de avea con crema de queixo e amorodos;
- Xantar: sopa de trigo mouro con polo, ensalada sen repostar, varias pezas de pan con farelo;
- Snack: feixóns verdes con allo, un anaco de queixo e tomate;
- Cea: peixe con limón, ensalada de froitas.
A duración da fase depende do desexo de manterse en forma e sentirse mellor. Para moitos, o período de estabilización dura toda a vida.
Como podes ver, a dieta eficaz de Ducan non só che permite perder peso e sentirse mellor, senón tamén dominar pratos novos, deliciosos e saudables, o que pode deleitarche incluso despois de perder peso. É hora de dominar algunhas receitas espectaculares para a fase de ataque.
Schnitzel "Milla"
Necesitamos:
- Minería de arco 7,5% de graxa - envasado 400 gramos;
- Cebolas - 1 cebola;
- Cuchar trigo ou salvado de centeo;
- Especias: allo seco, pementa negra, sal - sabor;
- Leite magro - sabor;
- Unha culler de sopa de aceite vexetal.
Mestura todos os ingredientes anteriores e forman pequenos schnitzel. Lubrique a tixola cun cepillo con manteiga (só toma moi pouco aceite), quenta o schnitzel a cada lado a lume alto e frite.
A continuación, coloque o schnitzel en forma de cerámica cunha capa e verter leite para que escondera a carne. Paso para cociñar.
Salchichas picantes
Necesitamos:
- Carne picada de polo 5% graxa - envasado 400 gramos;
- 1 cebola;
- 1-2 dentes de allo;
- 1 ovo;
- Especias: cúrcuma aguda, desgaste, pementa negra, allo seco e sal ao gusto.
Mestura todos os ingredientes cun batedor. Distribúe a película de comida sobre a mesa e mete a mestura nela. Xire as películas en forma de salchichas e amarre firmemente os bordos cun fío de cociña. Coloque un produto perfumado e semi -financiado no conxelador. Obter salchichas picantes na película segundo sexa necesario e cociñar na película.
¿É difícil ver a dieta de Ducan?
De feito, a dieta de Ducan levaría moito tempo das mulleres hai 15 anos. Tería que buscar unha carne baixa de diferentes variedades e pensar en novos gustos para non "romper" dos carbohidratos.
Afortunadamente, a carne de vacún, o polo, o pavo e a carne de porco de baixa graxa están dispoñibles en forma de bistecs, carne picada, albóndegas, parafusos, tabletas, gulas, salchichas e patacas fritas para todos. No catálogo de produtos cárnicos de diferentes marcas podes ver carne desnatada e crear un prato para ti en todas as fase da dieta de Dukan, non peor que no Palacio de Buckingham.
Bon Appetite!